Guía de carrera
Cocinero de restaurante: cuánto pagan y cómo conseguir el trabajo
Un cocinero de restaurante prepara y cocina comida al momento en una cocina, siguiendo recetas y reglas de seguridad. En EE. UU. gana cerca de $17.98 la hora, y la mayoría de los puestos piden poca o ninguna experiencia — puedes empezar como cocinero de preparación o de línea y aprender en el trabajo.
Cuánto gana un Cocinero de restaurante
| Pago más bajo (25%) | Típico (mediana) | Pago más alto (75%) |
|---|---|---|
| $16.35/hora | $17.98/hora | $21.45/hora |
Promedio de EE. UU., 2025. En algunas ciudades se paga más.
Datos de
· Depto. de Trabajo de EE. UU. (ETA) y Minnesota DEEDMira el pago de cocinero de restaurante cerca de ti Cuánta experiencia necesitas
Se necesita poca o ninguna experiencia — muchos empleadores te entrenan en el trabajo.
Normalmente un diploma de preparatoria (high school) o GED, aunque algunos empleadores no lo piden. Muchas zonas piden una tarjeta simple de manejo de alimentos (food handler), que se saca en un par de horas.
En demanda — el Departamento del Trabajo de EE. UU. reporta muchas vacantes
Fuente de datos: This application incorporates information from O*NET Web Services by the U.S. Department of Labor, Employment and Training Administration (USDOL/ETA). O*NET Web Services. O*NET® is a trademark of USDOL/ETA.
Qué hace un Cocinero de restaurante
- Cocinar y sazonar comida al momento, siguiendo recetas o los estándares de la cocina.
- Controlar las temperaturas del horno, la parrilla y la freidora para cocinar la comida de forma segura.
- Servir porciones, montar y decorar platos para los meseros o clientes.
- Mantener limpias y sanitarias las áreas de preparación, el equipo y las superficies.
- Revisar que los ingredientes estén frescos y rotar el inventario para que nada se eche a perder.
También se le llama: Cocinero de línea, Cocinero de preparación, Cocinero de parrilla, Cocinero de freidora, Cocinero de desayunos.
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Cómo conseguir trabajo de Cocinero de restaurante
- Postúlate a restaurantes, cafeterías y hoteles — las cocinas contratan cocineros de preparación y de línea todo el año.
- Saca la tarjeta de manejo de alimentos si tu zona la pide — toma unas dos horas en línea.
- Empieza como cocinero de preparación o de línea y aprende las estaciones; ser confiable te da más horas y mejores turnos.
- Sube a cocinero líder o saca la certificación ServSafe de gerente para ganar más con la experiencia.
La credencial que te ayuda a ganar más
Tarjeta de manejo de alimentos (Food Handler)
cuesta cerca de $15 · ~2h para obtenerla
La tarjeta de manejo de alimentos toma unas dos horas en línea y está disponible en español. Muchas zonas la piden antes de tu primer turno.
Cómo obtenerla¿Listo para que te contraten? Crea gratis una Work Card que los empleadores pueden ver.
Crear mi Work Card gratis — 2 minOtros trabajos — pago y cómo entrar
Preguntas frecuentes
¿Cuánto gana por hora un cocinero de restaurante?+
En EE. UU., los cocineros de restaurante ganan cerca de $17.98 la hora en promedio, y la mayoría gana entre $16.35 y $21.45 la hora, según datos 2025 del Departamento del Trabajo de EE. UU. Las cocinas con más movimiento y los puestos de cocinero líder pagan más.
¿Se necesita experiencia para ser cocinero?+
No. La mayoría de los trabajos de cocinero piden poca o ninguna experiencia — el Departamento del Trabajo de EE. UU. clasifica este trabajo como de muy poca preparación, y las cocinas normalmente entrenan en el puesto a los nuevos cocineros de preparación y de línea.
¿Qué necesitas para trabajar como cocinero?+
Normalmente solo ganas de aprender y, en muchas zonas, una tarjeta de manejo de alimentos — un curso corto en línea (unas dos horas, disponible en español). Algunas cocinas la piden antes de tu primer turno.
¿Cómo ganan más los cocineros?+
Empieza como cocinero de preparación o de línea, sé confiable para ganar más horas y mejores turnos, y luego sube a cocinero líder o saca la certificación ServSafe de gerente de alimentos para puestos que pagan más.